Posts

The wonders of Coconut Oil

Image
Coconut and coconut oil are very familiar for people in the tropical countries. Both of these form a predominant factor in their cuisine. It was popular even in USA and European countries. But later on there were rumors that coconut oil was harmful for your body due to its high saturated fat content. But now people realize the benefits of this oil and coconut oil is becoming more and more popular. Let us analyze the wonders of coconut oil! 1. Immunity Booster Coconut oil helps to boost your immune system. Your body takes the lauric acid found in coconut oil and turns it into monolaurin. This helps to deal with hidden viruses and bacteria that cause health problems. 2. Anti-bacterial   The high levels of lauric acid, capric acid and caprylic acid, gives coconut oil anti-fungal, antimicrobial, antioxidant, antibacterial and wonderful soothing qualities. 3. Aids Weight Loss   Consuming coconut oil before exercising will give you a major e...

വെളിച്ചെണ്ണയോ, എള്ളെണ്ണയോ മികച്ചത്​?

Image
എള്ളെണ്ണ  എള്ളിൽ നിന്ന്​ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന എണ്ണ എക്കാലത്തും പ്രിയപ്പെട്ടതും ചർമ കാന്തിക്ക്​ ഫലപ്രദവുമാണ്​. വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, ഡി എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ എള്ളെണ്ണയിൽ ശരീരജ്വലനത്തിനെതിരെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ധാരാളമാണ്​. കോശങ്ങളിലെ പരിക്കുകൾ തീർക്കാനും തൊലിപ്പുറത്തുണ്ടാകുന്ന കരപ്പൻ, അടയാളങ്ങൾ എന്നിവയെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.   കട്ടിയായ ദ്രവരൂപമായതിനാൽ ഇവ ശരീരം തിരുമ്മന്നതിനു മികച്ചതാണ്​. ചർമത്തിലെ സുഷിരങ്ങളിൽ കടന്നുകയറുകയും അതുവഴി രക്​തചംക്രമണം കൂടുതൽ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യും. ആന്‍റി ഒാക്​സിഡന്‍റ്​ ഘടകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ ഇവ പ്രായമാകുന്നതിനെ പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വളരെപ്പെ​ട്ടെന്ന്​ ചർമം എള്ളെണ്ണയെ വലിച്ചെടുക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ ചുളിവും വരയും വരുന്നതിനെ തടയുകയും പ്രായമാകുന്നതി​ന്‍റെ സൂചനകളെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമത്തിലെ ബാക്​ടീരിയ ബാധയെ തടയാനും തിളക്കം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു. ചർമത്തിൽ ജലാംശം സംരക്ഷിച്ച്​ മൃദുലവും മയവുമുള്ളതാക്കി നിലനിർത്തുന്നു. ചർമത്തിന്​ ഉൾബലം നൽകുകയും മൃദുവായി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.  ലിനോലെയ്​ക്ക്​,...

Rice Bran Oil -10 Health Benefits

Image
A good cooking oil plays an important role in your health. It could control your cholesterol levels and affect your overall metabolism. For the last few years, ghee (clarified butter) and refined oil have earned a bad reputation due to the cholesterol and heart diseases . According to Dr. Ritika Samaddar, Chief Dietitian at Max Healthcare, "Rice bran oil is a relatively new entrant in the category of cooking oils and perhaps the healthiest. This is for a number of reasons: for one, it's got an ideal balance of polyunsaturated fats (PUFA) and monounsaturated fats (MUFA). To be precise, rice bran oil has 37 percent polyunsaturated fats and 45 percent monounsaturated fats, almost a 1:1 ratio."   "Rice bran oil is made from bran which makes it rich in Vitamin E that is essentially an antioxidant. What's also interesting is that rice bran oil is relatively cheap and more of it can be produced right here in India." Different oils ha...

Health benefits of sesameOil

Sesame is believed to possess many magical powers. Sesame seeds are used in culinary as well as in traditional medicines for their nutritive, preventive and curative properties . Its oil seeds are rich in omega-6 fatty acids, anti-oxidants, vitamins and dietary fiber which possess many health promoting benefits. Antioxidants Sesame oil, is rich in antioxidants. They work to neutralize damage done to the body, mostly within the bloodstream, damage causes by viruses, aging and bacteria. Diabetes A study published in 2011 in the Clinical Journal of  Nutrition  showed that sesame oil enhanced the efficiency of the oral drug in type 2 diabetic patients. Skin care The Vitamin E and Vitamin B found in sesame oil helps to lessen damage done to the skin, and also brings a youthful, shining glow to the face. http://www.pavithramoil.com/ Pavithram Oil | Sesame Oil | Coconut Oil https://m.youtube.com/watch?v=qUMg73dof8A 🎥 Pavithram Sesame Oil | ...

വെളിച്ചെണ്ണ മികച്ച ഒറ്റമൂലിയാണ്

Image
കേരളീയര്‍ക്ക്  വെളിച്ചെണ്ണ  പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇതൊഴിവാക്കി കേരളീയഭക്ഷണം മലയാളിക്ക്ചിന്തിയ്ക്കാനുമാകില്ല. പാചകത്തിനു മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യത്തിനും മുടിയ്ക്കുമെല്ലാം വെളിച്ചെണ്ണ ഏറെ നല്ലതാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് പലതരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. സയന്‍സ് തെളിയിച്ച ആരോഗ്യസത്യങ്ങള്‍. വെളിച്ചെണ്ണ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുമെന്നത് സത്യമല്ല. കാരണം ഇതിലെ സാച്വറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് ആരോഗ്യകരമാണ്. ഇത് നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുകയും ദോഷകരമായ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ മറ്റു രൂപങ്ങളിലേയ്ക്കു മാറ്റി ദോഷം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിലെ മീഡിയം ചെയിന്‍ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകള്‍ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തും. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ അല്‍ഷീമേഴ്‌സ്, ഡിമെന്‍ഷ്യ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങള്‍ക്കുള്ള നല്ലൊരു പ്രതിവിധിയുമാണ്. ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്. ഇതിന് ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് എ്ന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പ്രവര്‍ത്തിയ്ക്കാനാകും. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇറിറ്റബില്‍ ബൗള്‍ സിന്‍ഡ്രോം പോലുള്ളവയ്ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. ശരീരത്തിന് കാല്‍സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ വെളിച്ചെണ്ണ സഹായിക്കും. ഇതു...

Health benefits of sesame seeds

Image
sesame seed is a common ingredient in cuisines across the world Flavorful, crunchy sesame seeds are widely considered as healthy foods. 100 grams of seeds carry 573 calories. Although much of its calorie comes from fats, sesame contains several notable health-benefiting nutrients, minerals, antioxidants and vitamins. The seeds are especially rich in mono-unsaturated fatty acid,  oleic acid , which comprises of up to 50% of fatty acids in them. Oleic acid helps lower  LDL  or "bad cholesterol" and increases HDL or "good cholesterol" in the blood.  Research studies suggest that Mediterranean diet which is rich in mono-unsaturated fats may help prevent coronary artery disease, and stroke by favouring healthy serum lipid profile. The seeds are also very valuable sources of dietary protein with fine quality amino acids that are essential for growth, especially in children.  Just 100 g of seeds provide about 18 g of protein (32% of daily-recommended values...

Does coconut oil kill viruses?

Image
Coconut Oil -Healthy Oil From The Tree Of Life Coconut Oil Miracle The palm tree has a long history of providing man with useful materials for his daily life. None is more important than the oils obtained from the palm nut. Coconut and palm kernel oils were recognized as healthy oils in Ayurvedic medicine  almost 4000 years ago. Over the last few years, we have witnessed coconut oil make a serious comeback, from once being a feared fat to now being the superfood darling of the health-conscious world. More and more people are discovering the amazing benefits of this tropical oil, using it for everything from dry skin to weight loss. Every part of the  coconut tree  and its fruits can be useful in some way. The same health effects were also found in Sanskrit medicine for mother's milk.  Mention was made that freshly expressed human milk was adopted as an  "antibiotic" after eye surgery. Modern research has now found ...